Gaminame kibinus su vištiena

Kibinams su vištiena paruošimui, reikės: Įdarui: 

• 1200 g vištienos (600 g vidinės viščiukų file + 600 g maltos vištienos), 
• apie 200-250 g svogūnų (du vidutinio dydžio svogūnai, 
• 8 g svogūnų laiškų, 
• 2 nubrauktų šaukštelių druskos, 
• 3 šaukštų grietinėlės (galite dėti pora šaukštų grietinės vietoj grietinėlės), 
• 0,5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 
• trupučio virinto vandens, 
• 50 g margarinо.

Тešlai: 

• 1 kg miltų, 
• 450 g margarine kepiniams, 
• žiupsnelio druskos, 
• 4 kiaušinių, 
• 200 g grietinės.

Patiekalo tęsinys: kibinai su vištiena