Trupininis pyragas

Trupininiui pyragui, reikės:

• 500 g miltų, 
• 5 g sodos, 
• 200 g sviesto, 
• 100 g cukraus, 
• 2 kiaušinių, 
• 2 šaukštų grietinės, 
• citrinos žievelės. 

Pertepimui: juodųjų serbentų uogienės, užtepti ne itin storam sluoksniui, 700 g varškės, 2 kiaušinių, 100 g cukraus, 50 g sviesto, 2-3 šaukštelių vanilinio cukraus.
Recepto tęsinys: trupininis pyragas