Sočioji burokėlių sriuba

Kad pasigaminti sočiąją burokėlių sriubą, reikės:

• 2,5 l vandens, 
• morkos (60-70 g), 
• svogūno (80 g), 
• 4 bulvių (apie 300 g), 
• 30 g Šeimininkės sviesto su prieskoniais,
•  2 šaukštelių cukraus,
•  1 šaukštelio citrinų rūgšties, 
• 400-500 g virtų burokėlių (naudojau Eko Jovaigis burokėlius), 
• 2 kvapiųjų pipirų, 
• lauro lapelio, 
• 1 šaukšto druskos, 
• 0,4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų. 

Mėsos kukuliams:

• 6-7 vištų sparnelių, 
• 50 g jautienos, 
• druskos,
• pipirų,
• 0,5 šaukštelio česnakų granulių, 
• 1 kiaušinio, 
• 2-3 šaukštų manų.

Sočiosios sriubos gaminimo eiga: kaip pagaminti