Kotletai su grybais - patys skaniausi kotletukai

Kotletai su grybais

Kiaulienos kotletams su grybų įdaru paruošti, reikės:

• 1 kg maltos kiaulienos (gali būti mentė malta), 
• 200 ml pieno, 
• 4 šaukštų maltų džiūvėsėlių, 
• kiaušinio, 
• 2 svogūnų, 
• 2 didelių česnako skiltelių, 
• svogūnų laiškų (apie 20-30 g), 
• 40-50 g sviesto, 
• 400 g pievagrybių, 
• druskos, 
• maltų juodųjų pipirų, 
• šaukštelio grietinės, 
• didelės saujos krakmolo, 
• didelės saujos miltų.

Patiekalo recepto gaminimas: kotletai su grybų įdaru