Kotletukai iš bulvių ir silkės

Kotletukai iš bulvių ir silkės

Šiam gardžiam užkandžiui iš bulvių ir silkės reikės:

• 4 virtų su lupyna bulvių (turi būti virš 400 g, kad išvirus ir nulupus bulves, liktų 390 – 400 g bulvių),
•  3 silpnai sūdytos silkių filė (apie 200 – 250 g), 
• 1 šaukštelio cukraus, 
• 2 šaukštų grietinės, 
• 20-30 g (pora šaukštų) kapotų svogūnų, 
• 3 šaukštų miltų.

Visa patiekalo gaminimo eiga: bulvių ir silkių kotletukai