Silkė pataluose - labai skanus užkandis

Silkė pataluose - labai skanus užkandis

Silkės pataluos paruošimui, reikės:

• 250 – 300 g silkės filė, 
• 240 g svogūno, 
• 450 g burokėlių, 
• 165-200 g obuolių, 
• 5 šaukštų aliejaus, 
• 0,5 šaukštelio cukraus, 
• 0,5 šaukštelio citrinų rūgšties, 
• 50 ml vandens. 

Taip pat reikės: 

• 3 kietai virtų kiaušinių, 
• 3 šaukštų majonezo, 
• krapų, 
• svogūnų laiškų, 
• žirnelių.

Patiekalo ruošimas: silkė pataluose